Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè long nhãn hạt sen

Món chè long nhãn hạt sen là một trong những món ngon nổi tiếng của xứ Huế. Thưởng thức món chè mát lạnh với cơm nhãn giòn dai và hạt sen thơm bùi rất thích hợp cho ngày hè nóng nực.
Chè long nhãn hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nhãn hoặc vải
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 500 gram đường phèn
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng tăm lấy sạch tim sen.
  •  Nấu hạt sen trong nước sôi trong khoảng 15 20 phút, hạt sen tươi sẽ nhanh chín mềm.
  •  Sau khi sen mềm cho đường phèn vào nấu chung cho sen thấm đường.
  •  Hạt sen đã thấm đường thì tắt lửa, để nguội.
  •  Nhãn hoặc vải, bóc vỏ, dùng dao nhọn tách hạt ra khỏi cơm.
  •  Lưu ý cẩn thận không để phần cơm bị rách miệng.
  •  Cho hạt sen vào phần cơm nhãn/vải rồi nấu trong nướn đường thêm  3-4 phút cho thấm, không nên nấu quá lâu làm cho phần cơm nhãn bị mềm và nước bị chua.
  •  Chè đã nấu xong để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Có thể dùng mát hoặc dùng thêm đá nếu thích.

Mong các bạn ngon miệng với món chè long nhãn hạt sen này nhé .

Chè long nhãn hạt sen

Chè long nhãn hạt sen

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

che hat sen ngon che long nhan hat sen che long nhan ngon che long nhan thom ngon

bi quyet nau che BÃÆo Coi cach nau thit kho dua công thức bò xào đậu sốt dầu hào công thức tôm chiên tỏi Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm lam pad thai ngon Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon Từ Thịt Vịt Ngan làm thạch bún chả bò nộm bò tái chanh tom ca các món chay Nước chấm ốc công thức bún bò cuốn lá lốt mon om ngon Đậm vị bò một nắng canh chua hoa điên điển Cocktail Margarita se thit heo muoi công thức bún xào thái lan thơm làm sinh tố kiwi Xà công thức beefsteak nau lau nam kim chi cach lam chao ech dau xanh dam nước lựu ép muc chien xu Đoàn công thức cá bống kho nước dừa bánh qui kem dâu Cách lam cha gio hai san Nộm"background-color: #C37DC1" href="/index.php?q= cách làm bò cuộn phô mai"> cách làm bò cuộn phô mai công thức cá cơm chiên tỏi ớt công thức bánh bột lọc Phô mai chà bông công thức cá kình nấu lá quế ca trung tron goi Nộm thit vit nau mang cach lam bo sot hải sản nướng đá trứng chiên đậu đũa công thức cá ngừ sốt cà chua dac san ha noi nấu canh chua chả mực cách làm bánh tiramisu nau sam Canh xương hầm công thức cánh gà nướng khoai tây Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm ca hap gung ngon Lươn công thức cơm chiên kim chi cải thảo gà kho xào cải xanh cach nau che dau canh bí nấu thịt heo công thức cơm nắm hình trái tim thịt viên đậu hũ công thức cơm viên chiên giòn xôi khoai lang tím Canh kho qua thịt chiên cách làm món bún hải sản công thức canh cải thảo kiểu hàn đun sôi thuốc cach lam com tay ban nha salad cà chua món ăn giàu chất dinh dưỡng cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc Súp bạc hà dầm dứa cháo gà nấu đậu ech bánh nếp đậu xanh thịt ba chỉ mon ăn nước chả cá lóc Nga Nguyễn thịt ba chỉ kho tôm cach làm bánh tieu nấu an ngon công thức canh kim chi tự làm pizza đậu hũ sốt tôm ong mong tay thom ngon nấm đùi gà trộn rau răm gia do món ăn mướp hương xào tỏi mướp công thức lẩu xí quách gieng cach lam nuoc mam ot toi dau co công thức canh mướp trứng gà cháo sườn bí ngô hoanh thanh chien giÃƒÆ viet quat xau sua Cach lam Mon canh Thịt chiên cách làm bún thịt bao tử cá xào bột nghệ nem hen xuc phong tom cách làm rau câu cách muối cà ngon thịt nướng sa tế nấu mẻ chua công thức canh nghêu nấu chua huong dan cam hoa che dau xanh ngon mứt củ cải nhà công thức canh nghêu nấu mồng tơi xoi phuc kien